Продукт доступен для покупки в нашем магазине Inka Ház.
Целая кукуруза — неотъемлемая часть южноамериканской кухни.
Она сопровождает множество блюд: будь то суп, салат или просто сама по себе с небольшим количеством сыра,
но она также прекрасно сочетается с жареным мясом.
Одно из самых интересных традиционных блюд — Пачаманка, важным элементом которой является кукуруза. Это блюдо готовят и парят в земле с овощами и мясом.
Это традиционное и в то же время духовное блюдо, которое готовит Мать Земля (Пачамама).
Очень красивая фраза о данном блюде:
Пачаманка — это не только еда, но и переживание и благословение!